Produktive Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Entdecken Sie passende Produkte & Lösungen für die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie

1. Rückverfolgbarkeit

In der Lebensmittelindustrie hat das Thema „Lebensmittelsicherheit“ höchste Priorität.

Eine Verunreinigung und deren negative Auswirkungen wie Rückrufe und Imageschäden sind unbedingt zu vermeiden.

Gibt es dennoch Mängel an einer Produktcharge, sollten Lebensmittelhersteller sämtliche Prozesse nachvollziehen können, um herauszufinden, wo der Fehler entstanden ist.

Sicherheitsschuhe mit Markierfunktion

ELTEN Sicherheitsschuhe bieten die Möglichkeit der Zuweisung nach Farben - ein wesentliches Instrument zur Risikominimierung für Kontamination. Weitere Vorteile sind ausgezeichnete Rutschfestigkeit, leicht zu reinigende Materialien und zahlreiche Ausführungen für verschiedenste Einsatzgebiete.

Hygienisch designte Radialwellendichtringe

Radialwellendichtungen aus speziell entwickelten Werkstoffen, wie 70 EPDM 291, 75 Fluoroprene XP45 oder dem Hochleistungs-PTFE Y002 sind konform zu den relevanten Industriespezifischen Normen und halten auch starken Temperaturschwankungen und aggressiven Medien stand. Innovative Produktdesigns entsprechen den Hygienic Design Standards und sorgen für eine zuverlässige und totraumfreie Abdichtung auch bei extremen
Anwendungsbedingungen.

Langlebige Hydraulikleitungen aus Edelstahl

Schlauch- und Rohrleitungen unterliegen in der Lebensmittelproduktion hohen Anforderungen. Besonderer Härtetest sind der Einsatz von Säuren, Laugen und Emulsionen.
Mit Verbindungselementen aus Edelstahl bieten wir Ihnen langlebige und rostfreie Hydraulikkomponenten.

Mit unserem qualitativ hochwertigen Sortiment, einer Vielzahl an Services und jahrelanger Erfahrung haben wir stets die richtigen Lösungen für Sie parat.

Unsere Hydraulikschlauchservices

2. Maschinenproduktivität

Ein dauerhaft überwachter Maschinenpark, der jederzeit optimal läuft, sorgt für maximalen Output. Energieeffizientes Arbeiten und die Optimierung von Routineabläufen sind weitere Faktoren, um Ihre Maschinenproduktivität zu maximieren.

Waschstationspender: optimale Unterstützung bei der Einhaltung von Hygienemaßnahmen

In der Lebensmittelindustrie herrschen strenge Hygienestandards.
Der Waschstationspender Tork W6 wurde für feuchte Umgebungen konzipiert und zeichnet sich durch effizienzsteigernde Funktionen aus.

Optimierung der Druckluftnutzung in der Lebensmittelindustrie

Bei einer Palettieranlage für Getränkedosen werden zwischen den Lagen der Gebinde Kartonzwischeneinlagen platziert. Diese werden mittels Vakuums, welches von druckluftbetriebenen Ejektoren erzeugt wird, angesaugt und mit Hilfe eines Roboters manipuliert.

Gemeinsam mit dem Kunden wurde nach der durch SMC erfolgten Analyse, die Vakuumproduktion auf einen zentral positionierten, mehrstufigen Ejektor umzubauen.

Durch die effizientere Arbeitsweise des Ejektors konnte durch diese Maßnahme der Druckluftverbrauch und die Kosten für die Druckluft gesenkt werden. Der Einsparung von € 5.400,-/Jahr standen einmalige Investitionskosten für den Umbau von ca. € 1.100,- gegenüber, welche sich somit in weniger als 3 Monaten amortisieren.

Predictive Maintenance

Insbesondere in der Lebensmittelbranche ist es aufgrund der Verderblichkeit von Waren besonders wichtig Anlagenstillstände so gering wie möglich zu halten.

Dank Predictive Maintenance können Sie sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren und Ihre technischen, finanziellen und personellen Ressourcen optimal einsetzen.

Alle Infos zu Predictive Maintenance Lösungen

3. Kreuzkontamination

Kreuzkontamination kann durch Unaufmerksamkeit schnell entstehen, beispielsweise, wenn dieselben Handschuhe für verschiedene Produkte verwendet werden. Ein so kleiner Fehler kann große Auswirkungen haben. Im schlimmsten Fall kann es sogar zu Rückrufaktionen kommen. Mit passender und zuverlässiger Schutzausrüstung (PSA) verringern Sie das Risiko für Kreuzkontamination. Mit den DEXIS Bewirtschaftungslösungen können Sie außerdem sicherstellen, dass die richtigen Produkte für den jeweiligen Einsatzbereich verwendet werden.

Ausgabeautomaten

Kreuzkontamination kann durch Unaufmerksamkeit schnell entstehen, beispielsweise, wenn dieselben Handschuhe für verschiedene Produkte verwendet werden. Ein so kleiner Fehler kann große Auswirkungen haben. Im schlimmsten Fall kann es sogar zu Rückrufaktionen kommen. Mit passender und zuverlässiger Schutzausrüstung (PSA) verringern Sie das Risiko für Kreuzkontamination. Mit den DEXIS Ausgabeautomaten können Sie außerdem sicherstellen, dass die richtigen Produkte für den jeweiligen Einsatzbereich verwendet werden.

Zu den Ausgabeautomaten

Kanban RFID

Um die volle Qualität im Hinblick auf Ihre Lebensmittel zu gewährleisten, sind Effizienz, Transparenz, Sicherheit und Kontrolle über die gesamte Lieferkette bestimmende Themen.

Es ist sehr wichtig die Instandhaltung und die Versorgung mit benötigten Komponenten sicherzustellen - hier kommt die Kanban RFID Lösung ins Spiel.
Der Bedarf an benötigten Kleinteile wird vollautomatisch erkannt und kann jederzeit Nachbestellt werden.

Kanban RFID

4. Kontamination durch Leckagen

Kontaminationen sind ein Albtraum für jeden Hersteller in der Lebensmittelindustrie.

Sie können nicht nur zu Gesundheitsrisiken führen, sondern auch Produktionsstillstände, Rückrufaktionen etc. hervorrufen - kurzum: hohe Kosten und Reputationsschäden können die Folge sein. Lecks sind eine wesentliche Ursache für Kontamination, können jedoch glücklicherweise vermieden werden.

Lebensmittelverträgliche Schmierstoffe

Um eine Kontaminierung von Lebensmitteln und dadurch bedingte Zusatzkosten auszuschließen, dürfen in den Produktionsanlagen ausschließlich lebensmittelverträgliche Schmierstoffe verwendet werden.

Lebensmittelverträgliche SKF Schmierstoffe sind NSF H1 1 zugelassen und Koscher 2 sowie Halal 3 zertifiziert. Zusätzlich erfüllen sie die Norm ISO 21469, die höchste Hygienestandards bei Herstellung und Transport von Schmierstoffen vorschreibt.

Lecksuchspray DVGW

DEXIS Lecksuchspray ist auf einer wässrigen, lösemittelfreien Tensidlösung aufgebaut und ermöglicht das mühelose Auffinden von undichten Stellen an Verschraubungsverbindungen,
Rohrleitungen, Flanschanschlüssen etc., die unter Innendruck stehen.

Entdecken Sie die Vorteile des DEXIS Austria Online Shops:

5. Kontamination und Reinigung

Um Verunreinigung – und alle daraus resultierenden Schäden – zu verhindern, müssen Maschinen sehr gründlich, unter Hochdruck oder mit aggressiven Reinigungsmitteln, gereinigt werden. Gleichzeitig darf kein Rost bei einzelnen Maschinenbauteilen oder anderen technischen Komponenten entstehen.

Mit durchdachten technischen Produkten und innovativen Reinigungsmitteln haben sowohl Korrosion als auch Kontamination keine Chance.

Leitungen einfach verschließen und warten: sicher und hygienisch

multiCrimp Serviceplugs Food werden aus einem von der FDA zugelassenen Material hergestellt, das speziell für den Einsatz in der Lebensmittelbranche entwickelt wurde. multiCrimp Serviceplug Food ist die Lösung für hygienisches und sicheres Verschließen. Mit multiCrimp Serviceplugs Food erhalten Sie wiederverwendbare Stopfen, die sich perfekt für nicht unter Druck stehende Systeme eignen – ganz ohne den Einsatz von Werkzeugen.

Non-Making Waschgeräteschlauch

In bestimmten Bereichen wie Metzgereien und Schlachtbetrieben werden abriebfeste Schläuche benötigt.

Hierfür führen wir spezielle Non-Marking (NoM) Schläuche im Sortiment, die sich für empfindliche und helle Böden eignen.

Abfärbungen und Abreibungen werden somit vermieden.
Gerne fertigen wir Ihnen passende NoM-Schlauchleitungen in unserer Schlauchleitungsproduktion.

Hygienisch designte Lebensmittelzylinder

Die in der Lebensmittelindustrie vorherrschenden hohen Hygieneanforderungen wirken sich auch auf Pneumatik Zylinder aus. Das Design muss eine leichte und schnelle Reinigung ermöglichen. Pneumatik Zylinder der Serie CG5-X2977 sind im Clean Design konstruiert.
Das Gehäuse weist weder Ecken noch Kanten auf, der Anschlussbereich zur Montage von Fittingen mit geradem Gewinde ist abgeflacht, und anstelle eines Etiketts ist die Produktbezeichnung lasermarkiert.

Blue Range: warum sie auf das Nachschmieren verzichten können

Bei Reinigungsarbeiten an Maschinen, mit Hochdruckreinigern, besteht die Gefahr, dass sich Bakterien durch Spritzwasser verbreiten und somit an Lebensmittel gelangen.

SKF bietet hierfür mit den Blue Range Lagereinheiten die ideale Lösung. Dank hygienischem Design siedeln sich weniger Bakterien in schwer zu reinigenden Bereichen an und können somit bei der Reinigung nicht weiter verbreitet werden.

6. Innovation

Der Lebensmittelsektor stellt eine der bedeutendsten Branchen in der österreichischen Industrie dar.

Der Anteil der Lebensmittelindustrie an Beschäftigten, Exporten und Investitionen nimmt kontinuierlich zu.

Dennoch stehen zahlreiche Herausforderungen diesem Wachstum im Weg.
Die Rentabilität ist seit jeher auf einem niedrigen Niveau, weshalb Lebensmittelunternehmen fortlaufend in Innovationen investieren müssen.

Nur durch die gezielte Auswahl innovativer Produkte, Komponenten und Werkzeuge kann die Rentabilität gesteigert werden.

Erstklassige Lösungen mit effizienten Klebstoffen

Schon eine sich lösende Schraube kann im schlimmsten Fall eine ganze Anlage stilllegen. Loctite hat hierfür die passende Lösung. Mit der vibrationsbeständigen Schraubensicherung sitzen Schrauben felsenfest.

Filter für höchste Luftqualität

Filter zur Entfernung von Staub und Partikeln sind Teil einer kombinierten Wartungseinheit, die aus einem Luftfilter, einem Mikrofilter, einem Submikrofilter und einem Aktivkohlefilter besteht.

SMC bietet ein umfassendes Produktportfolio an Filtern: 

Luftaufbereitungskomponenten zur Erfüllung der höchsten Luftqualitätsstandards durch mehrstufige Filtration, von einfacher Partikelentfernung (AF-Serie) über Mikrofilter (AFM/AFD) und Aktivkohlefilter (AMK) bis hin zur Entfernung von Bakterien (HF2/SFDA).

7. Lagerbestand

Stellen Sie sich vor: Eine Ihrer Maschinen ist plötzlich defekt und die passenden Ersatzteile, um sie zu reparieren, sind nicht lagernd. Die Zeit drängt, da in der Zwischenzeit Ihr Produkt abkühlt oder verfestigt. Oberstes Ziel ist, zu vermeiden, dass Batches nicht mehr in Umlauf gebracht werden können.

Um solche Szenarien gar nicht erst aufkommen zu lassen, bietet DEXIS Austria Lösungen zur Optimierung des Lagerbestands.